暮らしの基本である食を中心とした空間

４．５ｍのカウンターは景観と食を楽しむ特等席

　ご夫婦ともに料理が好きで、ご主人は飲食店に勤めるプロの料理人だというＦさんご夫妻。

「食べて飲みながら、時間をかけて食事を楽しむのが日常。広いダイニングとオープンなキッチンを求めていたけれど、新築マンションではそのような間取りはなく、リノベーションに辿り着きました」（Ｆさん）

南向きのバルコニー側に大きく取られたＬＤＫの中央には、窓に並行するようにシンクとひと続きになったカウンター兼ダイニングテーブルが配されている。長さが４．５ｍもあるこのカウンターは、抜けのある景観が楽しめる特等席。ソファを置かずほとんどの時間をこの場所で過ごしているという。

「動線や持っているものに合わせてキッチンがつくられているから、すっかり身体に馴染んでいます。これから永年にわたり毎日使うものだから、自分たちが動きやすい配置にこだわりました」（奥さま）

たくさんのゲストを迎えるおもてなしに溢れたキッチン

キッチンには、コンロを設置した壁付けのカウンター、リビングに面した食器棚兼カウンターも並び、作業台として使えるスペースが各所に充実している。

「お客さまが来る機会が多く、おもてなしとして料理や飲物を並べて自由に取ってもらう台が欲しかったんです。リビングの空いたスペースには、畳を敷いて子どものスペースとしていますが、リビングに面したカウンターから目が届くので安心できます」（奥さま）

リビングにあるブルーグレーの黒板塗料の壁は、この家を訪れたゲストのメッセージボードになっている。まるで居心地の良いお店のようにホスピタリティに溢れたこの空間で、おいしいご飯を食べて、子育てを楽しみ、たくさんの友人を迎えながら、Ｆさんご家族は暮らしの軌跡を刻んでいく。